8寸威风蛋糕
这是我最喜欢的蛋糕之一，被它的简单和美味所吸引。
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋白分离，然后将蛋黄打散，加入糖粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入色拉油和水和牛奶，继续搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入低粉，搅拌时不要画圈，以免起筋。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋白加入柠檬汁，电动打蛋器高速打发。将蛋白打发至出现细腻的纹路，把打蛋头拎起来，呈现直立的小尖角，打发完成。
-
步骤5/7
点击查看大图
打发后的蛋白加刚刚打散的蛋黄，不要画圈，翻拌均匀，手法要轻。
-
步骤6/7
点击查看大图
将面糊倒入模具中，模具放入预热烤箱中，中下层上下火140度烤45分钟。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-24
8寸威风蛋糕的相关分类
8寸威风蛋糕的相关推荐
-
普通面粉变低筋面粉
564683人看过 -
原味威风蛋糕卷
83841人看过 -
八寸戚风蛋糕
7402097人看过 -
6寸裸蛋糕
118733人看过 -
自制牛奶雪糕（无需鸡蛋）
2776589人看过 -
（6寸/8寸）戚风蛋糕
569567人看过 -
桃子雪糕
130459人看过 -
八寸威风蛋糕
52151人看过 -
#美食新势力#原味雪糕
266620人看过 -
威风蛋糕
594710人看过 -
戚风蛋糕 详细版 烤箱版VS电饭锅版
166004人看过 -
零失败家庭版烤蛋糕（有烤箱就行）
1697415人看过
