抹茶/巧克力蛋糕卷
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步骤1/7
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分离蛋清、蛋黄～技术不好，打散了
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步骤2/7
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蛋黄加入糖，打出泡沫
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步骤3/7
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依次加入橄榄油、水混匀，筛入低粉。此时我把它们分了两半，一半筛入抹茶粉，一半筛入可可粉。
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步骤4/7
将蛋清加入柠檬汁，打发、加入白糖，打至完全
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步骤5/7
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蛋清、蛋黄的部分 混合。烤箱150度预热，上下火烘烤10分钟，我觉得不够好，又用下火5分钟。
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步骤6/7
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烤好之后，抹上奶油，加上蜜红豆，卷起来。
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最后一步
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叫我卷的不好～再接再厉～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-25
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