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彩色饺子的做法

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彩色饺子

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彩色的部分可以用各种果蔬汁代替！！我这次用的是果蔬粉！

食材清单加入采购清单

菠菜粉 20克

、

南瓜粉 20克

、

面粉 300克

、

红曲粉 10克

、

瘦肥肉 300克

、

盐 2勺

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

水适量

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

红萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备干净的盆子，加入100克面粉和20克菠菜粉，再加入少量盐，搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
倒入水，有一边倒一边搅拌，搅成疙瘩状，
步骤3/8 点击查看大图
然后将面疙瘩揉成面团。刚开始比较不成团，可以用手掌拍湿再揉，一直揉成光滑状
步骤4/8 点击查看大图
南瓜和红曲也一样的做法。揉好的面团用东西盖好，醒30分钟
步骤5/8 点击查看大图
猪肉分别红萝卜用搅拌机搅碎，加入盐，酱油，蚝油，香油，食用油，淀粉按同一个方向搅拌，大概搅拌5分钟，然后再打入一个鸡蛋，继续同一个方向搅拌5分钟
步骤6/8 点击查看大图
面团分别擀薄，用圆形模具印出饺子皮。如果没有模具就用杯子口也可以的。
步骤7/8 点击查看大图
然后包包包~饺子包法可以百度视频学哈。本人是左撇子怕教不会
最后一步点击查看大图
上锅蒸！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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