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杂菜的做法

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杂菜

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这道菜好吃但是步骤有点麻烦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜

、

粉条（圆）

、

胡萝卜

、

水发木耳

、

香菇

、

盐

、

芝麻油

、

熟芝麻

、

蒜末

、

酱油（东古或海天海鲜）

、

牛肉粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把香菇切丝
步骤2/10 点击查看大图
焯水捞出
步骤3/10 点击查看大图
木耳泡好也焯水取出
步骤4/10 点击查看大图
菠菜焯水取出备用
步骤5/10 点击查看大图
锅放油放入备好的菌类木耳香菇翻炒放酱油牛肉粉葱花蒜末炒好备用
步骤6/10 点击查看大图
胡萝切丝
步骤7/10 点击查看大图
锅内放油放葱花。胡萝卜丝(圆葱丝没有了没放也可以有的话最好放入一起炒）炒好备用
步骤8/10 点击查看大图
拌菠菜。放入盐香油蒜末。芝麻拌匀备用。锅内放水烧开放细粉条煮好捞出过水。备用这个忘记拍啦不好意思啦
步骤9/10 点击查看大图
把刚才所有备好的菜全部放在一起。放入酱油香油芝麻。拌匀就可以了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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