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海鲜拌饭酱的做法

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海鲜拌饭酱

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这道菜是我妈妈十多年前无意中发明的，那时家里正好有这些食材，就想随便煮一下，没想到这样一锅大杂烩却成了我心里无可替代的美食！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

茭白 2个

、

毛豆适量

、

豆腐干适量

、

猪肉丁适量

、

老姜一片

、

海天海鲜酱一瓶

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉丁洗净焯水去腥。
步骤2/11 点击查看大图
毛豆焯水去皮衣。胡萝卜，茭白洗净，切丁。
步骤3/11 点击查看大图
土豆，豆腐干洗净，切丁。
步骤4/11 点击查看大图
开火，锅内适量油
步骤5/11 点击查看大图
先把毛豆，茭白，胡萝卜下锅翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
再加入肉丁和姜片，继续翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
土豆和豆腐干一起下去，继续翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
加入海鲜酱，用三分之一瓶。（一瓶可以用三次哦）
步骤9/11 点击查看大图
加入一碗水，盖上锅盖，煮5～8分钟。（煮太久土豆就烂了）
步骤10/11 点击查看大图
出锅（根据个人口味，出锅前可以加上葱花）
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拌饭更好吃哦！

小贴士

海鲜酱里已经包含了很多调味品，所以完全用不到其他调味品，连盐都不用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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