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字母饼干的做法

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字母饼干

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礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则，快过年了，来点喜庆的，做些字母饼干，既好吃又好看，送给亲戚朋友的不仅是一份美食，更是一份满满的祝福，祝愿大家在新的一年里阖家欢乐，健康幸福！

食材清单加入采购清单

黄油 60克

、

低粉 110克

、

糖粉 35克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室温软化，软化至手指可以轻易按压出指印，
步骤2/13 点击查看大图
加入糖粉，打发，
步骤3/13 点击查看大图
打发至发白，均匀，
步骤4/13 点击查看大图
加入蛋黄，
步骤5/13 点击查看大图
打发至膨胀即可，
步骤6/13 点击查看大图
筛入低筋面粉，
步骤7/13 点击查看大图
戴上一次性手套，把面粉抓揉均匀成团，
步骤8/13 点击查看大图
把面团放在保鲜袋里，擀成厚度均匀的面片，
步骤9/13 点击查看大图
放到冰箱冷藏半小时左右，
步骤10/13 点击查看大图
用英文字母饼干模按压出需要的字母，
步骤11/13 点击查看大图
再把按压出的字母转移到不粘烤盘上，
步骤12/13 点击查看大图
烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟左右，
最后一步点击查看大图
出炉了。

小贴士

饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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