闷驴肉
天上龙肉,地下驴肉。其实驴的肉质特别嫩,也没有特殊的气味,比牛肉更好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
带皮驴毽子肉,切成块,清水洗净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
所有配料准备好。
-
步骤3/6
点击查看大图
下油,把所有配料炒香,注意,芝麻下一半。小火,不要炒糊了。在下黄豆酱,最好是带点辣味的,炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下驴肉,把水分炒出来。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入烧好的开水,下入冰糖。烧开后转小火,炖煮一个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
在下入剩下的芝麻,土豆块,再闷半小时,大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
闷驴肉的其他做法
闷驴肉的相关分类
闷驴肉的相关推荐
-
高小姐秘制酱驴肉
536789人看过 -
超下饭的红烧茄子
132775477人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1517321人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌驴肉
152954人看过 -
爆炒驴肉
320379人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45551474人看过 -
葱爆驴肉
42071人看过 -
酱驴肉
42006人看过 -
全麦红糖吐司,50%全麦粉,一次发酵,松软拉丝,补血益气!
226881人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2831258人看过 -
无敌简单酱驴肉!
264792人看过 -
红烧驴肉炖土豆
1078952人看过