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紫菜云吞的做法

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紫菜云吞

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食材清单加入采购清单

猪肉 300克

、

面粉 200克

、

耗油适量

、

葱花两棵

、

酱油半勺

、

紫菜少许

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
猪肉剁碎加适量耗油，搅拌均匀腌一下。
步骤2/14 点击查看大图
面粉加少许水和成较硬的面团，用压面机压成薄片并切成梯形，如图。
步骤3/14 点击查看大图
取一张云吞皮放适量肉馅。
步骤4/14 点击查看大图
如图所示，折叠一起。
步骤5/14 点击查看大图
然后用拇指和食指用力一捏，如图。
步骤6/14 点击查看大图
做好了。
步骤7/14 点击查看大图
全部做好。
步骤8/14 点击查看大图
用青菜汁做的更好看哦！
步骤9/14 点击查看大图
锅里放足够的水，烧开后下云吞煮熟。
步骤10/14 点击查看大图
另开一电磁炉煮熟紫菜。
步骤11/14 点击查看大图
碗里放酱油、葱花和几滴香油。把煮好的紫菜和汤水一起倒进去。
步骤12/14 点击查看大图
再把云吞捞出放进去即可。
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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