BLTH三明治
培根以它独特的风味成了很多人的最爱,今天想给大家分享的就是用培根做成的BLTH三明治!在英国,培根通常与煎香肠,煎鸡蛋,烤西红柿,烤蘑菇,烤面包,再加上咖啡一起,被当做传统英式早餐。 B.L.T.三明治其实就是以培根、生菜、番茄为主,相互混搭,奇妙滋味。同时它也是各各西餐厅必备的三明治,因为它有一个妙处在于可以变化无穷,今天的这款三明治就是在BLT三明治基础上加上火腿就成了BLTH三明治!
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步骤1/6
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番茄洗净切片,并用厨房纸巾吸去多余水分
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步骤2/6
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生菜洗净用漏勺沥干水分,用手撕成小片。
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步骤3/6
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把培根放入烧热平底锅,根据个人喜好撒上胡椒粉,中火翻烤两分钟,烤脆后放在厨房纸巾上吸去油分。
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步骤4/6
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把面包水平切成两半,放入烧热的平底锅,中小火翻烤1.5分钟。
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步骤5/6
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在每片长条状的面包的一面抹上少许蛋黄酱。
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最后一步
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在面包片上依次放上生菜、番茄、培根、火腿片。最后可加上少许自己喜欢的蔬菜,再盖上另一片面包。
长条状面包可以用2片吐司片来替代。
胡椒粉可以根据个人口味添加。
三明治可适量加入自己的绿色蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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