白菜饭团
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虽然说米饭是我们的主食,但天天吃,年年吃总会有吃腻的时候。然而米饭作为中国人餐桌上最常见重要的饮食,吃腻了还得吃。那么不如把米饭变个新鲜花样,将普通的白米饭做成饭团子,不仅好看还好吃营养,绝对能唤起你沉寂的味蕾! 这里给大家介绍白菜饭团的做法吧!大白菜是冬季时令蔬菜,所以冬季是大白菜最佳食用期。在这样的时节里,选择做一道快手白菜饭团再合适不过了!在冬天吃白菜能够排出身体中的毒素,这是因为在白菜中有丰富的膳食纤维,这些粗纤维可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃的蠕动,进而能够有效的预防癌症的发生。此外,西方科学认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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做凉拌白菜。白菜、胡萝卜洗净切丝。起锅热油放花椒炸出香味,再放少许辣椒油。把炸好的材料油、鲜味酱油、醋、糖盐和蒜泥浇在白菜丝上。
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步骤2/4
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使用一次性手套舀入少量米饭放置手中平铺均匀。
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步骤3/4
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一小把凉拌白菜放置米饭上方。
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最后一步
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用手将米饭包住白菜,捏成中意饭团形状。剩余食材继续做饭团。根据需要用海带片将饭团包起。
小贴士
米饭分量根据情况自行定量。
海苔数量根据饭团数量定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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