不一样的鲍鱼捞饭,你值得拥有。
今天做的是亲民版的素鲍~虽然素,但我可以负责任的说味道口感神似,入口的时候更是感动到自己,更关键的是可以肆无忌惮的大吃特吃。
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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将杏鲍菇切成1.5厘米左右厚的段,在一面画十字花刀。
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步骤3/8
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锅中放油,放蒜片小火煸香,放入杏鲍菇,十字花刀朝下,煎至金黄。
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步骤4/8
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煎至过程中,将生抽,耗油(生抽耗油1:2),一点胡椒,清水少许,搅拌均匀倒入锅中。开锅之后,勾薄芡即可。
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步骤5/8
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另起锅,水煮青菜或西兰花。
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步骤6/8
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焖一锅杂粮饭,赏自己一个溏心蛋。
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步骤7/8
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美味的鲍鱼捞饭,大功告成。吃素也开心,看官请您慢用。
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最后一步
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不做捞饭,也是一道低油低脂的素食美味,很适合长辈食用,有机会你一定要试一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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