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蒜苗炒肉

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四人厨

虽然已经到了万物复苏的季节 但是还没过年 在我的印象中 还没过年的日子里就都是冬天 春天的突然到来 着实有些猝不及防 这种感觉就像 我要脱掉这条棉裤 寻找真的自我时 身边却只有 大雪堆陪着我 ...... 这个时间段吃点蒜苗再合适不过了 蒜苗的营养价值高于大蒜 它的膳食纤维、 维生素C、维生素A、 胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高
“营养是健康的起点”
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蒜苗
、
里脊
、
姜
、
淀粉
、
料酒
、
盐
、
油
、
辣椒段
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士

腌肉时放些料酒和淀粉可以使肉的口感鲜嫩 切记出锅之前再放盐 腌肉时放了油 所以炒肉时可以少放或者不放油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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