红薯芝麻脆饼,健康零食
香甜的红薯,营养丰富。把他做成小零食,给家人给宝宝都是不二的选择
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我选用的沙地蜜薯,这个品种非常好吃
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步骤2/12
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红薯去皮,切成小块或者条都可以
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步骤3/12
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放入蒸锅蒸到软糯。取出压成泥备用。
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步骤4/12
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黄油切成小粒
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筛入低筋面粉用手搓成小粒,双手一起上,迅速搓,避免黄油融化
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步骤6/12
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加入红薯泥,白砂糖,盐混合揉成团
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步骤7/12
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揉好的面团静置10分钟
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步骤8/12
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整形成长方形,放在油纸上。
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步骤9/12
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表面再盖一张油纸防粘,擀成厚3mm的长方形面片
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步骤10/12
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擀好之后,刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻
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步骤11/12
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切成1.5cm宽的长条,排入烤盘,预热好的烤箱,170度25分钟
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最后一步
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烤好取出,放置室温即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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