芸豆卷
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步骤1/14
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红芸豆开水泡一夜
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步骤2/14
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去皮
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步骤3/14
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两倍的水大火烧开 转小火咕嘟一个小时
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步骤4/14
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半个小时的样子
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步骤5/14
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煮了一个小时的样子 已经变成粗粗的泥状了 料理机打细
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步骤6/14
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打好的芸豆泥 加入砂糖 大火烧开 转中火 不停的搅拌炒制
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步骤7/14
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期间分次加入植物油 喜欢黄油味道的可以放液化的黄油 最后炒成干面团状就算可以了
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步骤8/14
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芸豆泥放凉后放入保鲜袋 整形 豆沙馅也放入保鲜袋整形
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步骤9/14
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整形好的样子
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步骤10/14
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豆沙馅也切成细条
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步骤11/14
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芸豆泥 撕去上边的保鲜袋 豆沙馅也撕去保鲜袋 放在芸豆泥两边
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步骤12/14
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全程用保鲜袋卷
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步骤13/14
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卷好整形 整成长方形
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最后一步
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因为太软 切之前可以放在冷冻里 冻硬半个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-16
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