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西葫芦木耳炒蛋的做法

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西葫芦木耳炒蛋

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西葫芦 1个

、

干木耳 10g

、

鸡蛋 2个

、

盐 1小勺

、

白胡椒半小勺

、

淀粉水 5g干粉+20ml水

、

蒜末 2瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋打入容器。
步骤2/13 点击查看大图
西葫芦洗净。切成丝备用
步骤3/13 点击查看大图
干木耳用水泡发好备用。
步骤4/13 点击查看大图
加入1小勺盐
步骤5/13 点击查看大图
半小勺白胡椒
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
5g淀粉加入20ml水调成淀粉液。加入蛋液中。搅拌均匀。16
步骤8/13 点击查看大图
锅内热油。
步骤9/13 点击查看大图
加入蒜末炒香。
步骤10/13 点击查看大图
加入西葫芦丝
步骤11/13 点击查看大图
炒至出水断生。
步骤12/13 点击查看大图
倒入蛋液和木耳炒熟即可。
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装盘，美味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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