香菇仔鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡处理干净,鸡油,鸡屁屁都切掉.
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步骤2/5
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加两片姜,把鸡焯一下.
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步骤3/5
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抄完的鸡放到锅里,香菇切一切放进去,葱,姜,花椒,香叶,料酒,统统丢进锅里.
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步骤4/5
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加水,开始炖.
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最后一步
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加盐出锅.
小贴士
要是用炖锅就后加盐,用电压力锅就先加盐,鸡肉可以蘸着孜然辣椒吃,很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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