葱爆大虾
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步骤1/7
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基围虾洗净去虾线备用(虾头,虾身分开)
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步骤2/7
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大葱备用
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步骤3/7
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酱汁调好备用(少许盐,白糖一汤匙,胡椒面可多点,鸡精味精,生抽一汤匙,料酒一汤匙,香醋一点点,适量姜粒,蒜粒搅拌均匀)
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步骤4/7
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油温5成倒入虾身炒至7成熟(虾身变成红色)捞出备用
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步骤5/7
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油温5成倒入虾头煸炒出虾油
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步骤6/7
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倒入事先炒过的虾身,大葱,调好的酱汁大火翻炒淋上薄欠起锅
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
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