淡奶油曲奇饼干
情人节的时候做了一盒曲奇饼干送给老公，对于喜爱甜食的老公来说再喜欢不过了。今天老公说还想吃曲奇，刚好家里还有淡奶油就烤了一些。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克
-
步骤2/10
点击查看大图
无盐黄油提前室温软化
-
步骤3/10
点击查看大图
糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状
-
步骤4/10
点击查看大图
然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加
-
步骤5/10
点击查看大图
直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴
-
步骤7/10
点击查看大图
烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离
-
步骤8/10
点击查看大图
挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层（提前上下火180°预热）
-
步骤9/10
点击查看大图
180°上下火烤20分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
奶香味十足，深受老公喜爱
1、黄油打发不要过，打发和搅拌控制在4-7分钟即可
2、加入蛋黄液的时候分次加入，每一次都要搅拌均匀，避免蛋油分离
3、曲奇胚之间要留有距离
4、曲奇烤制时间短，最后几分钟一定要看着，避免上色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-23
淡奶油曲奇饼干的其他做法
淡奶油曲奇饼干的相关分类
淡奶油曲奇饼干的相关推荐
-
曲奇饼干（附加无淡奶油无高粉配方）
80852人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5965828人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
138273人看过 -
八寸戚风蛋糕
5424849人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16932066人看过 -
八寸蛋糕胚
1264843人看过 -
八寸戚风蛋糕
392632人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12343004人看过 -
打发淡奶油
538133人看过 -
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
4180681人看过 -
八寸戚风蛋糕
1509440人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8216334人看过
