是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

板筋炒时蔬的做法

点击查看大图

板筋炒时蔬

浏览 2.9万 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 2小棵

、

兰豆 100g

、

胡萝卜 1小个

、

板筋 250g

、

生抽 5g

、

盐 3g+5g

、

白糖 3g

、

粟粉 3g

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
板筋切片，芹菜切段，胡萝卜切片，兰豆去掉头尾的根部
步骤3/9 点击查看大图
板筋加入生抽，3g盐，白糖，粟粉调味
步骤4/9 点击查看大图
热锅烧开一锅水，依次放入胡萝卜汆水1分钟，再放入芹菜，兰豆汆一下，马上倒出
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，放入全部时蔬爆炒2下，再加入5g盐拌炒，洒上5g水再炒几下，上碟
步骤6/9 点击查看大图
热锅放油，放入姜片爆香，再放入板筋煎至两片金黄
步骤7/9 点击查看大图
攒入一点点水煮2分钟
步骤8/9 点击查看大图
再倒入时蔬拌炒均匀
最后一步点击查看大图
完成，上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

换个做法

板筋炒时蔬的相关分类

中秋家宴中秋节中秋清蒸大闸蟹广式月饼五仁月饼更多

板筋炒时蔬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许