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家常酸辣羊肉丝

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鱼空灵

羊肉的鲜嫩，泡辣椒和泡姜丝的酸爽，组合在一起，一定会让好吃嘴们胃口大开，停不下来，米饭吃掉好几碗！注意减肥哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜羊肉 250克
、
泡椒 50克
、
泡姜 100克
、
花椒 少许
、
淀粉 少许
、
香蒜苗 适量
、
泡娃娃菜 适量
、
料酒 少许
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.炒羊肉时不建议加盐了，因为本身泡椒等就盐分很重了再加盐会很咸。 2.油多火旺快炒出锅才能保证羊肉嫩滑，千万注意火候把控，过了肉就柴了不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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