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锡纸蒸三文鱼的做法

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锡纸蒸三文鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 1大块

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

蟹味菇适量

、

胡椒粉适量

、

猪油适量

、

盐适量

、

牛奶适量

、

鸡汤适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先用料酒和盐腌制一下，十分钟左右。
步骤2/7 点击查看大图
用厨房纸将三文鱼的水擦干，然后放盐和胡椒粉腌制。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、蟹味菇切丝切丁，备用。
步骤4/7 点击查看大图
把洋葱、胡萝卜、蟹味菇、三文鱼放到锡纸上，再倒少量牛奶，放猪油（最顶上的是猪油），放少量鸡汤。
步骤5/7 点击查看大图
锡纸包好，放锅里，盖盖，蒸十五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅，完成。
最后一步点击查看大图
尝一口，味道不错！小朋友爱吃～营养也比较丰富

小贴士

蒸的时候锅里面不用放水，小火蒸。（此菜改良自日本动画《卫宫家今天的饭》）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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