超级下饭 家常腊鸡腿
小时候只有过年的时候,才会吃到这碗菜,超级下饭
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步骤1/7
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腊鸡腿洗干净,剁小块 这本身就咸味重,吃不了咸味用温水泡一下 捞出备用
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步骤2/7
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红辣椒切块,喜欢吃辣椒可以多放点 备用
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步骤3/7
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生姜大蒜备用
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步骤4/7
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家里有花椒和干辣椒爆下锅,我干辣椒忘记放了
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下锅爆炒 炒出肉色 加入料酒 酱油 豆瓣酱
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加水,加辣椒 水适量 不能加少了 中火
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最后一步
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美味的腊鸡腿就出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
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