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莲藕素炒双耳

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凡妈小厨房

新年的桌子上总是少不了大鱼大肉，总是吃肉真的有点腻，反而来一盘素菜十分受欢迎。 一直以来都很喜欢吃莲藕，特别喜欢吃莲藕清脆的口感，吃起来十分清爽还特别解腻。
食材清单 加入采购清单
莲藕 一节
、
红椒 一个
、
青椒 一个
、
黑木耳 少量
、
银耳 适量
、
花椒 适量
、
大蒜 半个
、
生抽 少量
、
耗油 半勺
烹饪步骤
小贴士

切完的莲藕放在清水中泡着可以防止酵母变色，也能使莲藕更加脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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