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丝瓜虾仁蛊的做法

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丝瓜虾仁蛊

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 15个左右

、

丝瓜一根

、

粉丝一个

、

大蒜 3瓣

、

小红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
用开水将粉丝泡软绰水，剪碎备用
最后一步点击查看大图
1:辣椒切碎，蒜切碎，鲜虾去头去壳抽背上的黑心（备用）2:丝瓜去皮，切段（约四五厘米），然后在丝瓜中间挖个洞3:将粉丝放散在盘子，摆上丝瓜，放进剥好的鲜虾，每个丝瓜洒上一点蒜泥，然后等锅里的水沸腾就将丝瓜蛊放进去蒸，（大约6分钟就可以起锅）4:锅里倒入油爆炒辣椒蒜泥然后倒酱油和一点美味香最后加些许的水，在把调料洒在丝瓜蛊上就完成啦（记得洒均匀哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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