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经典西餐丨煎三文鱼佐白汁意粉

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帕尔司全球美食

选用帕尔司的【智利原装进口三文鱼】肉质鲜嫩，无腥味。香煎三文鱼让三文鱼的鲜美被海盐以及各种香料所融合，多层次的味觉在口中化开。煎的香酥的三文鱼搭配Q弹的意面，口感顺滑。在某个傍晚，伴着夕阳最后一抹阳光，吃着这道菜，享受生活的惬意~
食材清单 加入采购清单
帕尔司三文鱼 1块
、
4号实心粉 适量
、
海盐 适量
、
柠檬 1个
、
法式Moutard a l'ancienne 1勺
、
迷迭香碎 适量
、
奥地利胡椒 适量
、
亚麻籽油 适量
、
Bechamel sauce 适量
烹饪步骤
小贴士

法式moutard a l'ancienne：是一种含有丰富芥末籽的调料，吃起来以酸咸为主，并且含有大量芥末籽很有颗粒感，比较香。 Bechamel sauce：是一种沙司粉，可以熬制成白汁，带有丁香和肉桂风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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