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菠菜面的做法

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菠菜面

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面食是陕西人的灵魂，一日不吃面都不可以

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菠菜适量

、

西红柿四个

、

鸡蛋四个

、

青菜适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
自家种的无公害菠菜哦。菠菜适量，摘干净，洗净。
步骤2/12 点击查看大图
洗净的菠菜，抄水，可以抄久一点
步骤3/12 点击查看大图
盆中倒入适量的面粉（面粉根据人数的多少加入，）然后和面
步骤4/12 点击查看大图
和好的面用保鲜膜包起来醒半小时
步骤5/12 点击查看大图
将醒好的面擀开，薄厚自己决定
步骤6/12 点击查看大图
擀好的面像折扇子的样子，折好
步骤7/12 点击查看大图
折好后，切成自己想要的面条宽窄。
步骤8/12 点击查看大图
'ok这是我切的，韭菜叶状
步骤9/12 点击查看大图
准备好的，青菜，西红柿，炒好的鸡蛋
步骤10/12 点击查看大图
依次下锅翻炒，加入盐，十三香，鸡精，可以加一点点酱油。然后加入清水煮开备用。
步骤11/12 点击查看大图
另起一个锅水开后下面，煮几开根据面的薄厚，捞出。
最后一步点击查看大图
将煮好的面拌上刚刚做好的西红柿鸡蛋，根据个人口味加入油泼辣子，和醋，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-04

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