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酒蒸蛤蜊

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Saeko厨房教室

有些淡淡辛辣感，又夹杂着浓浓酒香的酒蒸蛤蜊，想起《深夜食堂》里那对母子一样，既有苦难亦会有希望，一份让人重燃生活希望的酒蒸蛤蜊，在入口的瞬间母子间浓浓的爱就油然而生了。 吃完蛤蜊后剩下的汤汁，煮一碗小粉丝或是拌饭，都妙得不行。 今天教大家制作酒蒸蛤蜊 非常适合在夜晚慢慢吃的 一道既下酒又下饭的快手菜
食材清单 加入采购清单
蛤蜊 500g
、
大葱 半段
、
黄油 10g
、
蒜粒 1颗
、
植物油 10ml
、
又伊鲜鲜味酱油 15ml
、
清酒 40ml
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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