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酒蒸蛤蜊(0/10)
准备食材
热锅入油，将准备好的蒜片炒香
倒入蛤蜊翻炒（蛤蜊徐提前冲洗或盐水浸泡一会让其充分吐出沙粒
倒入清酒，翻炒均匀
盖上盖子焖煮
等到蛤蜊开壳时，打开锅盖
放入黄油
再倒入适量的又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀
出锅前撒上葱花即可
装盘完成啦