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葱香芝士烤馒头的做法

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葱香芝士烤馒头

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我在想，吃不完没盐味的凉馒头，怎么做菜好吃呢？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头 4个

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

小葱适量

、

芝士 50g

、

黑芝麻适量

、

香肠 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香肠切薄片，自己老家的腊梅香肠最好吃馒头切十字花刀，切深一点，我这次就切的不够深，塞完东西芝士放不下，全都在表面结壳子，馒头开不了花，芝士拉丝效果也不好，幸好我家香肠好吃
步骤2/8 点击查看大图
打鸡蛋，留鸡蛋黄
步骤3/8 点击查看大图
准备葱花，胡萝卜碎，葱花真的烤完很香
步骤4/8 点击查看大图
香肠切片还是大再改改刀吧，塞深一点，涂抹一层蛋黄，一会儿要沾葱花芝士
步骤5/8 点击查看大图
葱花撒上，再淋一点蛋黄
步骤6/8 点击查看大图
撒上芝士碎，多撒点别舍不得放好嘛？
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热完毕后(烤盘涂层油别忘了)，底火190-200度，顶火220，烤15分钟，芝士结盖子就好了
最后一步点击查看大图
啧啧啧可惜了这次切得不够深，没有网红做得好，拉丝也不够，我错了还不行嘛

小贴士

馒头切十字花刀，切深一点，我这次就切的不够深，塞完东西芝士放不下，全都在表面结壳子，馒头开不了花，芝士拉丝效果也不好，幸好我家香肠好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-06

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