野生干笋炒腊肉
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步骤1/11
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取适量干笋
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步骤2/11
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第一遍开水泡发后倒掉水，后续多次更换冷水泡发，一天为宜！
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步骤3/11
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泡发好的野生干笋沥干备用！
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步骤4/11
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取腊肉切肥油准备炸油！
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步骤5/11
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大蒜剁好备用
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步骤6/11
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腊肉切好备用
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步骤7/11
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锅烧热，腊肥肉放入炸油！
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步骤8/11
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油炸好倒入大蒜和花椒爆香
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步骤9/11
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倒入野生笋干翻炒6钟左右！
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步骤10/11
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加入腊肉继续翻炒8分钟左右，若觉得干可以加水适量！放少量生抽！
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最后一步
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起锅！爱吃辣椒的朋友可以放入辣椒粉！我家娃爱吃这个菜，所以我没有放辣椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-07
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