是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
熔岩蛋糕的做法 点击查看大图

熔岩蛋糕

浏览 12.2万 · 收藏 1882 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小胖烘焙屋

熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。 出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。 一口咬下去，巧克力的馥香充满整个口腔，幸福感油然而生...
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄油 50克
、
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 30克
、
细砂糖 20克
、
巧克力 60克
、
朗姆酒 适量
、
涂抹黄油（模具） 少许
烹饪步骤
小贴士

1.黑巧朗姆液一定要达到室温状态才可用，不然会将鸡蛋糊烫熟。 2.烘烤时间不可过长，否则没有流心效果。 3.冷却后，流心凝固，吃时，可放微波炉叮10秒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

换个做法

熔岩蛋糕的其他做法

熔岩蛋糕的相关分类

荔枝 杨梅 凉面 小龙虾 凉拌黄瓜 卷心菜 更多

熔岩蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许