酸菜乱烩
浏览 1.3万 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
草鱼
一条(二斤四两)
、
酸菜
250g
、
花椒
两小勺
、
蒜
三瓣
、
姜
一小块
、
蛋清
一个
、
料酒
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
盐
一小勺
、
淀粉
三小勺
、
葱
一小段
、
虾
十几只
、
腊肉
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
虾去虾线
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼肉切片,用料酒,淀粉,蛋清拌匀
-
步骤3/5
点击查看大图
酸菜,腊肉切好
-
步骤4/5
点击查看大图
大料,葱姜蒜备好
-
最后一步
点击查看大图
1.放油后放葱姜蒜,大料,放一点火锅底料2.倒入酸菜后放腊肉,鱼头,鱼骨翻炒两分钟3.倒水,炖一会后把鱼片
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
换个做法
酸菜乱烩的其他做法
酸菜乱烩的相关分类
酸菜乱烩的相关推荐
-
西葫芦牛肉饭,顺应时令的夏日减脂餐#夏日鲜味轻享健康#
204886人看过 -
家常简单版超级好吃豆闷面
219828人看过 -
把子肉肥而不腻@巨香@做法简单
277217人看过 -
香炒小鱼干
112014人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#洋葱炒大肠
167586人看过 -
#精致一人食#酸辣莲条
75579人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝
566741人看过 -
百香果果酱
304086人看过 -
鱼香茄子
12593人看过 -
小葱拌豆腐
4757834人看过 -
油爆尖椒小河虾
547245人看过 -
凉拌小芹菜
1287523人看过