荠菜卷卷
春天各种野菜复苏，野菜有很好的养生效果，降血压，降血脂，野菜中我们这里人最喜欢吃的就是荠菜了。
-
步骤1/6
点击查看大图
荠菜和韭菜清洗干净，晾干水分，荠菜的根最好车扔掉，非常有营养价值。纯荠菜的口感吃起来有点柴，搭配韭菜可以缓和口感。这里就只放了荠菜的图片
-
步骤2/6
点击查看大图
将所有材料切成沫，放盐，生抽，蚝油，鸡精，菜籽油搅拌均匀待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
面擀成圆形的薄片，越圆越薄的好，将拌好的菜馅均匀的铺在薄片上，中心用刀十字划两刀，然后往外围卷。
-
步骤4/6
点击查看大图
上锅蒸二十分钟，香喷喷的荠菜卷卷就出锅啦。
-
步骤5/6
点击查看大图
配上点睁眼辣子醋水，简直美味一道啊
-
最后一步
和面忘了拍照了，面粉先用开水烫成絮状，然后加凉水揉成光滑的面团，面要稍微软一点，这样蒸出来才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-13
荠菜卷卷的其他做法
荠菜卷卷的相关分类
荠菜卷卷的相关推荐
-
荠菜滋卷
28203人看过 -
荠菜饺子馅儿
206427人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌香椿
171232人看过 -
荠菜元宵
16612人看过 -
凉拌腐竹
3803900人看过 -
红烧茄子
71557086人看过 -
冷香椿鲜炒鸡蛋#春日尝鲜#
155289人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9436344人看过 -
蒸荠菜
289791人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜蒸饺
261266人看过 -
荠菜煮蛋
50808人看过 -
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
1033737人看过
