π·Day就要吃派，快手苹果派了解一下！
香甜可口的内馅，包在炸得酥脆的馄饨皮中，简单快手，20分钟就能搞定！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
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步骤1/6
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苹果去皮去核切成小丁。
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步骤2/6
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融化黄油倒入苹果丁翻炒。
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步骤3/6
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加入糖20g，将苹果炒至透明，调入水淀粉后搅拌均匀。
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步骤4/6
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收汁至粘稠盛出放凉。
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步骤5/6
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把苹果馅放入饺皮中心，对折后沾水用叉子把边缘压紧。
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最后一步
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5成油温（150℃）时放入叠好的苹果派，炸至金黄捞出即可。
1、苹果要现做现切，因为时间长苹果会锈。
2、可以根据苹果的甜度来调整糖量。
3、包制的时候必须压紧，不然馅心会漏，馅料进到油里也会飞溅。
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发布于 2018-03-14
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