西米水晶糕
超级Q弹的西米包裹着红豆馅儿?紫薯馅儿?感觉Q弹中带点儿韧性,像极了QQ糖!还可以发挥创意做道菜包个肉馅儿?
-
步骤1/7
点击查看大图
料理机将西米研磨成粉状,加入糖、油、适量温水揉成面团 。也可以将温水改成温热的牛奶哦!
-
步骤2/7
点击查看大图
分成25克一个的小剂子,擀成圆片,放入25克红豆沙!
-
步骤3/7
点击查看大图
收口处捏捏紧,一定要捏紧,否则蒸的时候豆沙很容易露馅儿哦!
-
步骤4/7
点击查看大图
50克月饼磨具碾压成型就完成啦!
-
步骤5/7
点击查看大图
冷水上锅蒸,水开后转中小火半小时即可!
-
步骤6/7
点击查看大图
这是肉馅的 真的超级简单啊 哈哈~
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后秒变透明的 怎么看都好美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
西米水晶糕的相关分类
西米水晶糕的相关推荐
-
水晶紫玉糕
22467人看过 -
水晶贝壳糕
130451人看过 -
芒果雪媚娘
367846人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锦鲤水晶糕
186120人看过 -
广式茶点-奶皇晶饼
385979人看过 -
日食记 | 锡纸花甲粉
3870570人看过 -
牛奶山药馒头
19211人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 酱香锡纸烤鱼
173408人看过 -
冰糖黄皮
32090人看过 -
自制炸油条
741112人看过 -
解锁手抓饼——肉松酥饼
268926人看过 -
包子
15524人看过