是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧大黄鱼的做法

点击查看大图

红烧大黄鱼

浏览 7.8万 · 收藏 482 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

味道无敌秒光的一条鱼

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

大黄鱼 1条

、

姜几片

、

生抽 3勺

、

糖 2勺

、

料酒 3勺

、

葱 2根

、

面粉 3勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大黄鱼一条
步骤2/9 点击查看大图
洗净去鳞将鱼肚子清理干净后在鱼两面各划三刀
步骤3/9 点击查看大图
用厨房用纸把水分擦干
步骤4/9 点击查看大图
两面抹上盐放上几片姜
步骤5/9 点击查看大图
把鱼从中间切段这样方便煎煮两面均匀的沾上淀粉
步骤6/9 点击查看大图
锅底倒油煎至金黄翻面再煎另外一面这样不会破掉保持鱼肉的完整
步骤7/9 点击查看大图
酱油2勺料酒2勺白糖3勺白开水3碗大火烧开小火炖至入味
步骤8/9 点击查看大图
大火烧开收汁勾芡出盘
最后一步点击查看大图
特别特别香老公特别爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-16

换个做法

红烧大黄鱼的其他做法

红烧大黄鱼的相关分类

高考食谱荔枝蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾凉面四季豆更多

红烧大黄鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许