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鸡蛋肉末蒸面

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Karen枷锁

本人肠胃不好，能吃的早餐很少。但是喜欢吃蒸面，容易消化，也不上火，鸡蛋猪肉又有营养。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
猪肉 少量(可按个人份量)
、
面 1饼(可按个人份量)
、
姜 2片
、
油 备5~6匙
、
玉米淀粉 少量(可不加)
、
酱油 1匙
烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢吃面的朋友可以换成米粉/河粉。 2、浸温水后记得过下冷水，口感更好哦。 3、肉末加入淀粉可以使肉的口感更滑些。 4、蒸的时候，水记得一定要烧开的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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