蒲烧鳗鱼饭
穷学生的高档日料
-
步骤1/8
点击查看大图
筑地市场的鳗鱼实在太赞了！又便宜又新鲜品质又好！在东京的朋友千万不要错过。
-
步骤2/8
点击查看大图
一顿半条鳗鱼就够了。
-
步骤3/8
点击查看大图
切断，三或者四段即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
不粘锅里加油，微热。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鳗鱼段。注意：鳗鱼皮那一面朝下，不要翻动，稍微推一推即可。鳗鱼肉质鲜嫩，容易煎散。
-
步骤6/8
点击查看大图
新鲜米饭盛入碗里。
-
步骤7/8
点击查看大图
重新起锅加热鳗鱼饭配套酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
将鳗鱼段盖上米饭上，酱汁淋在鱼身和米饭上。可另外配厚蛋烧或者温泉蛋。这次煮的有点过，蛋黄凝固了。大家可另外搜索温泉蛋做法，日本也有专门做温泉蛋的工具卖。
香喷喷美味鳗鱼饭大功告成！米饭一定要热腾腾，可以把酱汁香甜气味衬托出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-19
蒲烧鳗鱼饭的其他做法
蒲烧鳗鱼饭的相关分类
蒲烧鳗鱼饭的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2733373人看过 -
重庆小面
88551人看过 -
粢饭团
127499人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆
446542人看过 -
黄瓜饼
130347人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48298938人看过 -
春鲜不可辜负 详解榆钱窝窝做法 保持翠绿有妙招
330106人看过 -
土豆沙拉
2979164人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 清炒芸豆丝
108707人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#轻食~苹果鸡蛋土豆沙拉
140095人看过 -
百吃不腻的茶叶蛋，不用酱油不用炒糖色
84166人看过 -
#秋天怎么吃#高压锅烤红薯
181127人看过
