小姨妈炸金针菇
浏览 20.8万 · 收藏 1468 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金针菇，切去脚。清洗，用厨房纸吸干表面水分，分成小撮。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋，加盐和糖，打成蛋液。金针菇充分浸泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
再裹上一层面粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
五成油温酥炸，定型，捞起。八成油温复炸，色变金黄，捞起。
-
最后一步
点击查看大图
撒辣椒末、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉调味即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-20
换个做法
炸金针菇的其他做法
炸金针菇的相关分类
炸金针菇的相关推荐
-
#一学就会快手菜#营养又美味的烫面包子
119243人看过 -
鸡蛋汤
48935人看过 -
《高阶菜谱》原锅长江鮰鱼
473333人看过 -
无凉鱼鱼不夏天
149886人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
422241人看过 -
腐乳肉
16159人看过 -
肉丸粉丝汤#花式炖煮不停歇#
405742人看过 -
粉皮
144197人看过 -
炖肘子。
137855人看过 -
南乳猪手｜日食记
586609人看过 -
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2447264人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6501430人看过
