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蒜泥豆豉凉拌香椿的做法

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蒜泥豆豉凉拌香椿

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凉拌香椿，香气保存的好彻底！

食材清单加入采购清单

香椿120克

、

蒜头一个

、

豆豉一大勺20克

、

食用油一大勺

、

月桂叶3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香椿过滚开的水焯水
步骤2/8 点击查看大图
捞起切断
步骤3/8 点击查看大图
摆入盘子中
步骤4/8 点击查看大图
一头蒜捣成蒜泥
步骤5/8 点击查看大图
铺在香椿上
步骤6/8 点击查看大图
热锅上油，加月桂叶煸炒至香，去掉月桂叶
步骤7/8 点击查看大图
在蒜泥上加一大勺豆豉，淋热油激发蒜泥的香味
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成品图

小贴士

哇，春天的香气！一年最多可以享用2个星期哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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