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酸豆角炒牛肉的做法

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酸豆角炒牛肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 300g

、

酸豆角 180g

、

姜 2片

、

盐 3g

、

生抽 5g

、

淀粉 5g

、

玉米油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸豆角切断，牛肉用生抽，玉米淀粉，盐，生姜丝腌制片刻。
步骤2/7 点击查看大图
锅烧热，倒入玉米油，倒入牛肉炒片刻。（约7成熟）
步骤3/7 点击查看大图
在倒入酸豆角炒片刻，即可出锅。
步骤4/7 点击查看大图
倒入碟中。
步骤5/7 点击查看大图
好美味的下饭菜。
步骤6/7 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
酸豆角有盐味，只需在腌制牛肉的时候放盐就行。后面炒的时候不需要放盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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