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花菜炒鸡胸肉的做法

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花菜炒鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250克

、

花菜半朵

、

姜一块

、

料酒适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

葱花两棵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切成薄片，加入适量耗油、生抽、盐、料酒、姜片和少许胡椒粉，搅拌均匀后腌15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
花菜切成小块，用流动水冲洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放水，加入适量油和盐烧开，放入花菜焯水十几秒钟，捞出沥水。
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油下鸡肉，快速翻炒至鸡肉白色。
步骤5/7 点击查看大图
加入花菜和少许盐，继续翻炒片刻。
步骤6/7 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
撒点葱花，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-27

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