电饭锅茶叶蛋/茶叶鹌鹑蛋【电饭锅主题】
以前有句笑话,说卖导弹的赚的不如卖茶叶蛋的。 心疼我国的科研一线人员三分钟。 这虽然是个笑话,不过也可以说明360行行行出状元。 茶叶蛋卖好了,也可以发家致富呢。
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步骤1/5
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今天教大家在家里做茶叶蛋,干净卫生,而且经济实惠。
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步骤2/5
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准备:鸡蛋+鹌鹑蛋,茶叶,冰糖,生抽,老抽,八角,小茴香,陈皮,桂皮。硬件:电饭锅。
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步骤3/5
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先把蛋煮熟。因为鸡蛋大,鹌鹑蛋小。所以先放鸡蛋,等煮一会再放鹌鹑蛋。
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步骤4/5
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两种蛋都煮熟了,捞出。把蛋壳轻轻磕破。是磕破不是磕碎哦,蛋壳上有裂纹就可以了。
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最后一步
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把蛋和所有的调料一起放入电饭锅内胆。加水,没过鸡蛋的量就可以了。开启煮饭功能,然后坐等开关跳起。煮好的茶叶蛋别急着吃,在香料里浸泡一夜,第二天的味道更赞!
谁想和拾先生一起支个摊儿去卖茶叶蛋?举手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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