番茄牛腩
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步骤1/6
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牛腩洗净切块
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步骤2/6
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锅中烧开水,放入几片姜,把牛腩块放进去,煮至水开,去掉血沫子
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步骤3/6
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捞出
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步骤4/6
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西红柿切块备用
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步骤5/6
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锅中放少许油,牛腩放入翻炒,煸炒出香味,然后放入西红柿继续翻炒,注意用小火,将西红柿的汁煸出. 将炒好后的牛腩和番茄放入高压锅,加入少许酱油,冰糖,香叶,八角,盐等,适量加入热水(一定要是热水,冷水容易让牛腩的肉变紧).高压锅调至煲汤.煲好后出锅.
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最后一步
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发布于 2018-03-31
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