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马蹄银耳汤的做法

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马蹄银耳汤

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马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

食材清单加入采购清单

马蹄 250g

、

银耳半朵

、

枸杞 5g

、

红枣 10个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
银耳用水泡发好
步骤2/14 点击查看大图
我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖
步骤3/14 点击查看大图
泡发好洗净，摘成小朵
步骤4/14 点击查看大图
马蹄去皮洗净。
步骤5/14 点击查看大图
切成小块
步骤6/14 点击查看大图
枸杞洗净
步骤7/14 点击查看大图
红枣洗净备用。
步骤8/14 点击查看大图
取出炖锅，将所有食材加入
步骤9/14 点击查看大图
在加入适量清水。
步骤10/14 点击查看大图
加入冰糖
步骤11/14 点击查看大图
选择甜品程序，炖煮60分钟至银耳软糯
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

没有养生壶的，使用电饭煲，汤锅都可以操作。煮银耳软糯汤汁浓稠就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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