土豆片辣子鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡让杀鸡的剁好,土豆切片泡清水里,青红椒切好,蒜切片和辣椒放一起,葱切好备用,姜去皮拍一下备用
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅热了放八角,见香了放姜块,出味了再放鸡
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡翻两下倒料酒,等水分见干放醋,容易离骨,炒一会放葱花
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒一会倒老抽,喜欢糖的可以现在放,现在把土豆片捞出和辣椒放一起备用
-
步骤5/6
点击查看大图
老抽可以多放点,等上色见味了把土豆辣椒蒜都倒上,盐可以少放一些,等土豆熟了就可以关火装盘了
-
最后一步
点击查看大图
齐活
喜欢鸡精味极鲜等等的自己都可以放,我是自己的家常做法,不喜欢放料太多。辣椒能吃的也可以多放,干红椒也可以多放,我们家都是不太能吃辣,所以放的少,大家多做参考吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
土豆片辣子鸡的其他做法
土豆片辣子鸡的相关分类
土豆片辣子鸡的相关推荐
-
家常烤鱼
1987640人看过 -
经典小菜——小葱拌豆腐
16850人看过 -
锦娘制——茄子烧鸡块
131853人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酥糯流心炸糖糕
161375人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
871604人看过 -
超级下饭菜——【烧椒皮蛋擂茄子】
16369人看过 -
#女神野餐记#懒人版电饭煲土豆腊肠闷饭
182989人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
212397人看过 -
葱烧豆腐
429489人看过 -
宅居在家,为健康加油,干了这碗汤:人参虫草花响螺胡萝卜乌鸡汤
258995人看过 -
肉沫蒸蛋
318898人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74100258人看过