红枣馒头
俗话说"日吃三颗枣，容颜不显老"。 可是天天吃大枣也是吃腻了，红枣蛋糕成分太复杂，热量又高，所以做了这个红枣馒头，每天早上可以当主食吃。
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步骤1/5
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所有材料。酵母提前撒到面粉里。
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步骤2/5
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红枣去核，红糖用温水提前化开，一起放到料理机打碎，倒入面粉中。柔成面团等着。
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步骤3/5
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我是头一天晚上发的面，第二天早上面团已经发好了。就是里边有了蜂窝状的孔就是发好了。
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步骤4/5
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在案板分别揉成均匀的小面团，醒发10分钟上蒸锅。
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最后一步
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水开后15分钟就熟了。
1.枣可以换成大点的枣，这样去核可以快点。
2.红糖的量根据个人口味增减。
3.水温以不烫手为宜，不然酵母会被烫死。凉水的话，发面很慢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-08
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