不焯水、不放油、不炒糖色的红烧肉,你也可以做!
又到周末啦,辛苦了一周一定要犒劳自己一下,给自己做一道色香味俱全的红烧肉吧~什么?你说太懒了没时间?诶,咱们这道红烧肉可是不焯水、不放油、不炒糖色的红烧肉,简单又省时,别偷懒了,快动手试试吧~
-
步骤1/5
点击查看大图
锅烧热,将切好的五花肉倒入锅中,小火翻炒,将肉煎到表面微微焦黄,油份被逼出来。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入小块冰糖,翻炒片刻,直到冰糖融化。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入2个八角,1片香叶,2个干辣椒,3片姜,少量葱段,煸出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
再倒入料酒(去腥、提香),酱油(根据肉的多少来放),翻炒至肉块上色。
-
最后一步
点击查看大图
倒入没过排骨的开水,中小火焖20分钟。
1.最好选一些肥肉多一点的五花肉,这样会更容易出油。
2.可以多加些开水,里面放入笋干、土豆、豆角、芋头之类的蔬菜同煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子,家常又好吃!
280503人看过 -
#我的夏日味道vlog#绿豆凉糕
192828人看过 -
茄子辣椒鸡蛋饼
193160人看过 -
#美味开学季#红枣凉糕
186807人看过 -
苹果泥
17547人看过 -
红枣糯米凉糕
427459人看过 -
懒人凉皮,不用洗面一样好吃哦
205948人看过 -
木耳凉拌菜
13266人看过 -
红糖凉糕
172038人看过 -
陕西小吃蜂蜜红豆糯米凉糕
76182人看过 -
凉拌菜-洋葱木耳
86952人看过 -
最适合过年过节吃的~清爽解腻什锦大拌菜#中秋团圆食味#
233166人看过