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芒果酸奶刨冰的做法

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芒果酸奶刨冰

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最近韩国有一款爆红的“芒果刨冰火锅”，火锅里装满了刨冰，表面铺满了新鲜的芒果片，看图片都馋的不要不要的，于是决定做一份冰凉爽滑的芒果酸奶刨冰来解解馋。下面我就给大家分享这款破壁机版本的芒果酸奶刨冰的做法！

食材清单加入采购清单

原味酸奶 420克

、

芒果 300克

、

炼乳 10克

、

每日坚果 25克

、

蓝莓少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先将芒果切成三片，打十字花刀，用刀子沿果皮将果肉划下。
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准备两个小碗，一个碗装坚果果干，另一个碗装炼乳。
步骤3/16 点击查看大图
将冻硬的酸奶从冰箱取出。
步骤4/16 点击查看大图
用勺子沿着酸奶杯子内侧边缘划一圈，使酸奶冰块与杯子脱离。
步骤5/16 点击查看大图
将酸奶冰块用勺子敲碎后，放入搅拌杯里。
步骤6/16 点击查看大图
合上杯盖，杯盖非常密封，可以防止外溢。
步骤7/16 点击查看大图
打开开关，按'刨冰'键，开始搅拌。
步骤8/16 点击查看大图
从透明的搅拌杯里可以清晰地看到酸奶冰块速制成冰屑。
步骤9/16 点击查看大图
一分钟后，机器自动停止，酸奶刨冰就做好了。打开杯盖，可以看到冰沙非常细腻。
步骤10/16 点击查看大图
将酸奶刨冰取出，装入盘子里。
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淋上少许炼乳。
步骤12/16 点击查看大图
接着铺上芒果丁。
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撒上坚果果干。
步骤14/16 点击查看大图
最上面放几颗蓝莓做装饰，色彩绚丽、细腻爽滑的芒果酸奶刨冰就做好了。
步骤15/16 点击查看大图
吃一口，非常细腻，入口即化，搭配坚果果干一起吃，好吃到极致。
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诱人不？

小贴士

1，如果家里有芒果果酱，可以替代炼乳。 2，酸奶刨冰很容易化，做好后要立即吃完。 3，配方的量够两个人吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-09

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