快手家常面
这款家常面用料简单,操作快捷,有肉有菜,营养全面,非常适合当做上班族的早餐。
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步骤1/13
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猪肉切成丁(为了节约早上的时间,可以前一天晚上切好,盖保鲜膜放冰箱冷藏)
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步骤2/13
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黄瓜切丁。
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步骤3/13
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用甜面酱,不要用豆瓣酱,豆瓣酱太咸。
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步骤4/13
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锅内放油,油热后放葱花炒香
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步骤5/13
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葱花炒香后放入肉丁煸炒
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步骤6/13
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炒至肉丁微微变干
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步骤7/13
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加入甜面酱翻炒,可以加入少量的水以防糊锅。
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步骤8/13
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加入黄瓜丁
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步骤9/13
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黄瓜丁不要炒太烂,稍微翻炒就可以关火。
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步骤10/13
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炒好的卤子,盛出备用。
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步骤11/13
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炒酱的时候另一锅烧热水煮面条。
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步骤12/13
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面条煮好盛出,先舀一勺清汤,再加入炒好的卤子,就可以吃了。
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最后一步
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美味的早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
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